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CONTROL OFICIAL DE LA INFORMACIÓN ALIMENTARIA EN COMERCIO ELECTRÓNICO DE ALIMENTOS. (MODALIDAD MIXTA)

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Consejería de Sanidad (Formación Sectorial)

  • 2025SAN021
  • Primera convocatoria
  • Mixta.

¿Quién puede realizarlo?:

  • Veterinarios y Farmacéuticos con responsabilidad en el control oficial en seguridad alimentaria de industrias y establecimientos alimentarios de Castilla y León.
  • Técnicos de las Secciones de Protección de la Salud de los Servicios Territoriales de Sanidad y Técnicos de la Dirección General de Salud Pública con responsabilidad en Seguridad alimentaria. (Grupos A1 y I)

¿Cuánto dura?

12 horas, 6 presenciales y 6 online

¿Número de alumnos?

30.

¿Qué pretende?

Formación encaminada a que los técnicos de los Servicios Oficiales de Salud Pública y otras personas implicadas en el control oficial actualicen sus conocimientos relativos a la legislación alimentaria y actividades de control oficial sobre la información alimentaria que debe facilitarse al consumidor en la venta de alimentos por internet y redes sociales.

¿De qué trata?

  • Revisión de los aspectos generales y la normativa relativa a la información alimentaria en comercio electrónico de productos alimenticios.
  • Identificación de los aspectos a verificar en el control oficial de la información de una página web o una red social, y en los alimentos que se ponen a la venta a través de las mismas.
  • Definición de las actuaciones o medidas que se deriven de la detección de incumplimientos de la normativa en materia de seguridad alimentaria.
  • Revisión del papel de las autoridades involucradas en el comercio electrónico. Coordinación y colaboración

¿Qué se necesita?

Disponer de PC con tarjeta de sonido y acceso a internet. Poseer conocimientos de informática a nivel de usuario.

¿Dónde y cuándo se realiza?

1ª convocatoria. Valladolid, 20  de marzo al 3 de abril

                Jornada presencial: 20 de marzo

¿Y los horarios?

Mañana: 10:00 a 14:30 horas

Tarde 16:00 a 18:00 horas.

Observaciones:

La asistencia a la jornada presencial tiene carácter obligatorio, al igual que la realización y superación de los ejercicios prácticos