CONTROLES OFICIALES EN MATADEROS DE UNGULADOS (MODALIDAD MIXTA)

¿Qué pretende?

Formar al personal que realiza actividades de control oficial en mataderos de ungulados, tanto a nivel teórico como en el empleo de las aplicaciones informáticas DOCO-MATADEROS Y TRACES

¿De qué trata?

DOCO-MATADEROS y TRACES: profundización en el empleo de estas aplicaciones informáticas relacionadas con la Seguridad Alimentaria.

Procedimiento General de Inspección Veterinaria en Mataderos: profundización en los distintos aspectos del control oficial que deben llevarse a cabo por los Servicios Veterinarios Oficiales. 

Aplicación de los Reglamentos de control oficial en el ámbito de los mataderos: Rgto. 625/2017; Rgto. Delegado 624/2019; Rgto. Ejecución 627/2019.

Procedimientos coordinados con la Consejería de Agricultura y Ganadería: exponer los mecanismos de coordinación, finalidad, qué información trasladar, cómo, quién y cuando.

¿Dónde y cuándo se realiza?

1ª convocatoria. Valladolid. Del 3 al 13 de junio

• Jornadas presenciales: Valladolid, 3 y 4 de junio

¿Y los horarios?

Jornada Presencial:

Día 3 Mañana de 10:00 a 14:30;

                              Tarde de 16.00 a 20.00

Día 4: Mañana de 9 a 13:30

Observaciones:

La asistencia a las jornadas presenciales tiene carácter obligatorio, al igual que la realización y superación de los ejercicios prácticos